Parc Ela - Erleben und geniessen Sie einen unvergesslichen Kochabend am offenen Feuer unter freiem Himmel.

Kochen über dem Feuer – das ist weit mehr als nur Grillieren. Hier geht es um echtes Kochhandwerk! Gemeinsam kochen Sie mit bereits eingekauften regionalen Produkten über den Flammen ein raffiniertes Drei-Gänge-Menü.



Sorgfältiges, bewusstes Kochen ist ein wichtiger Teil der Bergkultur. Sie erfahren Spannendes über die Herkunft der Lebensmittel von Bauernhöfen aus der Region, helfen mit beim Rüsten, Braten und Rühren – und geniessen zum krönenden Abschluss das selbst zubereitete Menü in geselliger Runde. Für vegetarische Optionen wird gesorgt: auch für Vegis wird es ein köstliches Menü geben.



Diese Veranstaltung wird im Rahmen der BergKultur-Tage organisiert. Die BergKultur-Tage finden vom 19. bis 27. September 2026 statt und laden dazu ein, das Val Surses kulturell zu entdecken. https://www.valsurses.ch/de/bergkultur-tage-val-surses">Erfahren Sie mehr dazu und über weitere Veranstaltungen in dieser Woche.

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Registration contact

Infostelle Parc Ela
Stradung 11, Im Bahnhof
7450 Tiefencastel
Tel. +41 81 508 01 12

www.parc-ela.ch